Definición de Licuado
En gastronomía se conoce con el nombre de licuado a toda aquella preparación de frutas o verduras que han sido procesadas y batidas con algún líquido hasta obtener unaespecie de milkshake, sólo que a diferencia de este, ellicuado no se elabora con leche en polvo y no recurre a sustancias artificiales como aromatizantes, edulcorantes, colorantes [...]